Отправлено: 12.03.10 14:40. Заголовок: кулинарная тема (продолжение)

Предлагаю в этом теме делиться секретами приготовления пищи, кулинарными рецептами и проч.

 Отправлено: 29.10.12 15:06. Заголовок: НаТусик, спасибо! ))..

НаТусик, спасибо! ))

НаТусик пишет:

цитата:

и наверняка вкуснота

Само сочетание продуктов хорошее. Я пока наслаждалась пробой крема+киви+малина+орехи.. Аж забыла один из коржей пропитать сиропом..... стыдно-стыдно-стыдно...
Хотя вообще-то я не приветствую живую малину в прослойках, потому что у малины есть мелкие косточки! Но заказчики моим уговорам не класть не вняли и настояли на наличии малины. Результатов поедания я не знаю

 Отправлено: 29.10.12 16:25. Заголовок: Vinnycomka пишет: к..

Vinnycomka пишет:

цитата:

крема+киви+малина+орехи

как то сложно мне представить такое сочетание продуктов ... ни гурман я ни разу))

 Отправлено: 29.10.12 17:35. Заголовок: Vinnycomka пишет: Е..

Vinnycomka пишет:

цитата:

Ещё детский

Ой, как здорово!

 Отправлено: 29.10.12 17:42. Заголовок: НаТусик, это приходи..

НаТусик, это приходит с тренировкой примерно представляется вкус конечного продукта

Ольга Р., спасибо! ))

 Отправлено: 02.11.12 18:26. Заголовок: Не припоминаю, чтобы..

Не припоминаю, чтобы я была ТАК довольна результатом! Хоть и идея не моя, и даже бабочки продиктованы заказчицей и отговорить не удалось, но я всё равно невозможно счастлива!!



3,3 кг, ванильный бисквит, вишнёвый йогуртовый крем, вишня.

 Отправлено: 03.11.12 06:08. Заголовок: Vinnycomka пишет: 3..

Vinnycomka пишет:

цитата:

3,3 кг, ванильный бисквит, вишнёвый йогуртовый крем, вишня.

Невероятно красиво! И цветочки такие нежные, воздушные

 Отправлено: 03.11.12 09:11. Заголовок: Vinnycomka :sm36: ..

Vinnycomka

А бабочек тоже можно есть?

 Отправлено: 03.11.12 11:50. Заголовок: Ольга Р., спасибо!! ..

Ольга Р., спасибо!!

Леди Винтер, да, бабочки съедобные, вафельные. Их в фабричных условиях печатают специальным принтером на вафельной бумаге пищевыми красителями.. ))

 Отправлено: 07.11.12 05:40. Заголовок: Vinnycomka Боже мой..

Vinnycomka
Боже мой, Галя, какая красота!!!!! Очень нежно, изящно и профессионально. такие небрежные, "живые" изгибы листьев, стеблей и лепестков! Красотища!

 Отправлено: 07.11.12 21:42. Заголовок: Ната, спасибо!!! :sm..

Ната, спасибо!!!

 Отправлено: 08.11.12 18:58. Заголовок: Ната пишет: Медовое..

Ната пишет:

цитата:

Медовое печенье с кремом.

Ой! Какая тема замечательная!!!!!! Не удержалась, пеку печеньки, уже стоят в духовке
А тортики какие славные, я еще не всё прочитала, не всё посмотрела, но уже в огромном восторге!!!!!!!

 Отправлено: 08.11.12 19:33. Заголовок: Nalina пишет: Не уд..

Nalina пишет:

цитата:

Не удержалась, пеку печеньки, уже стоят в духовке

Печеньки, это конечно хорошо...

А я позавчера сделала шарлотку.

А вот кто мне напомнит про простой рецепт капусту заквасить. Каждый день собираюсь и откладываю... никак себя заставить не могу заняться этим.

 Отправлено: 08.11.12 19:55. Заголовок: фанта Я делала в эт..

фанта Я делала в этом году по этому рецепту, только без кориандра, не люблю я его)))))
http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/kvashenaya-kapusta/ Уже пробовали, мы не терпеливые) А еще, я для быстрого брожения или квашенья, как там правильно, на дно емкости для соления сухари с чёрного хлеб кладу и сверху листья капусты, а потом уже и шинкованную капустку

 Отправлено: 08.11.12 19:57. Заголовок: фанта Ой, а еще я се..

фанта Ой, а еще я семя укропа в аптеке покупаю и добавляю))))) Вкусненько получается, но это на любителя))))

 Отправлено: 08.11.12 20:16. Заголовок: Nalina Спасибо! Я ..

Nalina
Спасибо! Я за укроп. Кинзу( кориандр) люблю, я - травоядная, но не люблю в квашенной капусте.Считаю, что капуста, морковь и семя укропа, этого вполне достаточно, это будет классически.

 Отправлено: 14.11.12 15:09. Заголовок: Ну вот. Все худеют. ..

Ну вот. Все худеют.

А мне тортик нужен У сына юбилей -10 лет.

Галя, я Вам в личку написала. Жду ответа.

 Отправлено: 14.11.12 16:09. Заголовок: Loren пишет: Ну вот..

Loren пишет:

цитата:

Ну вот. Все худеют

Лена, ну тебе то это совершенно ни к чему, отлично выглядишь

 Отправлено: 14.11.12 17:46. Заголовок: НаТусик пишет: Лена..

НаТусик пишет:

цитата:

Лена, ну тебе то это совершенно ни к чему, отлично выглядишь

Наташа, спасибо большое. ПРИЯТНООООО

 Отправлено: 16.11.12 16:03. Заголовок: Loren, я добрела до ..

Loren, я добрела до лички и ответила!

Ну и, да, пока все худеют, у меня новенький тортик родился.

Маша Агузарова и Медведь





2,6 кг, ванильный бисквит, персиковый йогуртовый крем + персики.

 Отправлено: 16.11.12 16:23. Заголовок: Вы как всегда на выс..

Вы как всегда на высоте